藏品八年九稻酒坊

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藏品八年浓香型白酒,天下浓香出四川,在四川,85%以上的酒企都在生产浓香型白酒!规模较大、质量过硬、信誉良好的原酒生产企业都生产浓香型白酒。


藏品八年


藏品八年九稻酒坊浓香型白酒匠心之作。采用了“混蒸混烧”和“续糟发酵”的工艺。所谓“混蒸混烧”,指浓香型白酒的蒸酒与煮粮过程同时完成,这能增加酒中粮食的气味,是浓香型白酒“粮香”的重要来源;“续糟发酵”则是指浓香型白酒发酵采用的酒糟是一直重复不断地使用的,固有“万年糟”一说。

藏品八年采用富有特色的泥窖来发酵。经过长时间驯化的窖泥会产生一种特别的香气,而酒糟在窖池里发酵时,是与窖泥完全接触的,所以蒸馏的时候就会带出窖泥的独特香气,渗透到酒中,形成了浓香型白酒独特的“窖香”。

藏品八年因窖池古老而含有丰富的酿酒微生物,在健康方面更为见长。藏品八年在酿制过程中沉淀了众多具有药用价值的可食用物质,具有活血通络、促进睡眠、燃烧脂肪、缓解疲劳等一系列功效,非常贴切现今生活节奏越来越快,工作压力越来越大的社会人群。


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