九稻酒坊:健康饮酒从这三步开始

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酒前,一杯酸奶苏麻饮

用5ml的苏麻油加入到200ml的酸奶中,搅拌均匀后食用。

酸奶可以保护胃黏膜,延缓酒精的吸收。苏麻油含有67%以上的欧米伽-3不饱和脂肪酸(α-亚麻酸),可以改善疲劳,还能够与酸奶中的蛋白质,结合后形成一种易被人体吸收的“水溶性的脂蛋白”,帮助加速肝脏内脂质转运和排泄,可以预防脂肪肝和酒精肝,还可以帮助血液自净。

红绿搭配一盘“解酒菜”

用西红柿、黄瓜做一盘“解酒菜”,喝酒的时候多吃点。

西红柿、小番茄,可以对乙醇,进行有效的分解,加快代谢;黄瓜可以有效的缓解喝酒之后,脸发红、发热,血压升高的情况,在酒桌上,可以多吃一些这样的红绿搭配的蔬菜,来达到解酒的目的。

酒后一杯护肝养胃茶

喝酒伤肝伤胃,自己动手做一杯护肝养胃茶,酒后泡上一杯饮用,舒服又健康。

取野生蒲公英根茶和刺玫花茶,按照3:1的比例,做成蒲公英刺玫茶包,或者直接按照比例泡水喝,即可。

现代科学证实,蒲公英可拮抗内毒素所致的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤,解除内毒素导致的毒性作用 , 故可以保肝。蒲公英跟乳蓟的功能不相上下,常用在需要去肝毒的病患身上。

刺玫花味辛、甘,性微温。强肝养胃、促进血液循环,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到安抚、抗抑郁的功效,对于肝脏健康相当有利,并且可以暖胃、养胃。


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