九稻酒坊:纯粮酿造的区别

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酿造:

九稻酒坊传统意义上的白酒,是谷物发酵再配以不同的发酵酿造工艺酿制而成,也就是我们常说的纯粮酒。纯粮酿制是需要一定的酿造周期的,所以成本偏高。市面上的低端白酒往往采用高超的勾兑工艺完成,没有发酵环节,直接食用酒精配上勾兑工艺而成。

储藏

九稻酒坊纯粮酿造的酒需要一定的时间来储藏,使酿制好的酒从口感酒香等等条件达到一个饱和度。其中以酱香酒尤为突出,因其特殊的酿造工艺,储藏时间少则三五年,多则十年。用食用酒精配以勾兑完成的酒是不具备储存的条件,相反时间久了酒的各项条件反而会慢慢流逝。

包装

九稻酒坊宝剑赠英雄,好的酒也需要好的包装,不管是从内在储酒的瓶器还是外在包装的礼盒,都是需要经过专业的设计和审核。这样才能使一款好的酒内外双修,相得益彰。

饮后反应

九稻酒坊纯粮酿造的好酒,不说度数高低,饮后没有太多的不适。最明显的就是喝完酒后第二天不会有头疼,头沉的感觉,这是因为谷物发酵后的物质和人体的吸收标准是契合的。换算一下喝纯粮酿造的酒相当于吃下谷物浓缩的精华,吃饭而已怎会头痛。



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