九稻酒坊：九稻酱酒

九稻酱酒的酿造采用特殊的酿造工艺，不同于其他香型。九稻酱酒从酿制到成品需历时五年，其中一年酿造周期，四年窖藏。酿造期间分为两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。选用东北红缨子糯高粱为原料，赤水河畔发酵，历时岁月窖藏。在漫长的制酒过程中，九稻酱酒中的酒分子于水分子高度融合，大量杂质尽数挥发。造就了九稻酱酒入口顺滑、饱满的口感特点。九稻酱酒经过国家级酿酒师匠心设计、国家级品酒师层层鉴定。酒体清澈微黄无杂物、酱香十足浓郁，饮后不上头，一众消费者纷纷给出高度评价。

四川九稻酒业股份有限公司为做好一款好的酱香型白酒，实地考察赤水流域，在赤水河中上部流域建立酱香型原酒基地。这里海拔四百多米的地势优势，加上半年35摄氏度的左右的高温环境，77%的湿度。很有效的促进酱香型白酒中有益微生物的滋长，消费者们对九稻酱酒的认可就是九稻酱酒品质的最好证明。

为迎合市场需求，四川九稻酒业股份有限公司推出专业定制服务。商务洽谈、走亲访友、各种聚餐场合均可按照应用场景量身打造高度契合场景主题的定制产品。九稻酱酒，滴滴纯酿，品质原浆。