酱香白酒酒中长者 岁月沉淀内敛芬芳

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酱香白酒生产周期一年,是十二大白酒香型中的长者。随着阅历心性的不段磨练,越来越多的人喜欢上酱香白酒。酱香白酒酿造工艺映射出人生的历程,特殊的口感体味着生活的酸甜。可以这么说历经了一定沉淀的人更偏爱于酱香白酒。

酱香白酒属于纯粮固态发酵食品,并经过多轮次发酵、长期储存,标准体系非常复杂,用不同年份、不同轮次、不同典型体、不同酒精度的酒样来精心勾调而成,酱香酒经过长期陈酿和精心勾兑后,不仅香味香气成分组成十分复杂、丰富、协调,而且酒体蕴涵有多种有益健康的微量成分。

酱香白酒高温酿造,酿造过程中有害物质随着高温挥发,原浆浓缩了纯粮精华。再经三年窖藏杂质挥发的七七八八。饮用起来不但极大程度的减少对人体的刺激,而且沉淀的都是精华入口顺滑,不易辣喉,隔夜不上头。酱香白酒因为复杂的酿造工艺加上长时间的窖藏成本普遍偏高。所以市面上遇到便宜的酱香白酒需仔细斟酌。

酱香白酒从酿造到饮用映射了人生的很多哲理。复杂的酿造工艺多变的人生阅历,三年的窖藏沉淀自我心性的磨练。原浆破封调配成型,走过种种心中不免多了几分明悟。

酱香白酒九稻酱酒历经千锤百炼,浓缩精华归来。

酱香白酒 九稻酒坊


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