白酒加盟-九稻酒坊饮酒人群价值回归

2020-03-18 09:58浏览数:1 

白酒加盟当代高净值人群的消费观念正在从价格观念向价值观念转变。从酒类消费的特点来看,主要表现为:注重社会价值、品牌价值和收藏价值。

高净值饮酒者对不同的消费情景有明显的偏好。宴席偏好白酒和葡萄酒,礼品偏好洋酒和白酒,自饮偏好白酒和啤酒,收藏偏好洋酒和白酒。四大高净值人群的酒精消费有着各自的特点。

酒类人群写真:70后、80后男性是白酒的主要消费人群。他们依靠传统媒体,关注时政和金融,突出商业和社会需求(宴会和送礼场合首选白酒)。

酒类人群画像:80、90年代是白酒的主要消费群体,女性消费群体不断上升。白酒是自己饮用和收藏良好选项。固定的消费习惯已经成为主流。他们信任KOL的体验分享,热衷于娱乐和多样化,喜欢即时社交网络,喜欢购物。

洋酒人写真:80年代和90年代是洋酒的主要消费群体,90年代正在崛起。他们是工作场所的中流砥柱。其中30%以上有海外生活背景,洋酒成为礼品和收藏的首选。同时,他们也喜欢葡萄酒(自饮的首选)。他们关注户外广告、杂志、音乐、汽车、运动、户外运动、酒吧和美食。他们是科技潮流的追随者。

啤酒人群写真:80后是啤酒的主要消费人群。啤酒是他们自饮的首选。他们严重依赖互联网。他们喜欢戏剧、电影、游戏和朋友的聚会。最受欢迎的啤酒品牌是百威啤酒和青岛啤酒。

各类白酒由于品类的整体增长,呈现中高端价格段增长的趋势。

从各品类去年的发展趋势来看,不同品类的销售业绩有所不同,但都呈现出中高端价格段增长好于品类整体增长的趋势。啤酒、白酒消费升级明显,带动品类发展。对于白酒而言,中高端和次高端的销量增幅远高于高端和其他价格段,更符合广大消费者的价值型产品市场需求。白酒新周期逐渐呈现出价值回归的趋势。

进一步看看白酒市场不同价格段的销售情况,可以看到过去三年白酒市场增长模式经历的微妙变化。随着大中酒的不断调整,行业集中度不断加强,生产量低、资质差的小厂产品逐步淘汰出市场。事实上,大众白酒销售份额的下降,是细分市场内部调整的表现,以消除劣势,保持优势。

中端白酒(150-300元价格区间)保持平稳向上的态势,次高端白酒(300-700元价格区间)表现最为突出,连续两年保持20%以上的增长。整个白酒市场呈现出理性消费、价值回归的趋势。消费者不再盲目追求高端白酒,也对低端白酒提出了更高的要求。次高端、中高端等高性价比产品带动了行业增长。

“白酒增长方式转变的背后,是消费者购物行为和观念的转变。在对消费者购物驱动因素的研究中,尼尔森发现,以前的面子消费和品牌效应开始在今天的消费者心目中淡出,消费者转而选择性价比高、更适合自己的产品。价值回归的趋势给白酒行业的细分市场带来了新的机遇。”。

轻型酒瓶的消费者更注重口感、酒味和包装。

白酒消费价值回归趋势为轻瓶白酒市场带来新的活力。2018年,众多厂商在高速线轻瓶酒市场上再度发力,希望在这一细分市场上抢占先机。那么我们如何才能抓住市场的机遇呢?。

尼尔森在对轻瓶酒消费者的研究中发现,轻瓶酒的消费者比整个消费者更注重口感、酒味和包装。

具体来说,与整体白酒消费者相比,喝轻瓶白酒的人更喜欢口味独特、回味悠长的白酒。同时,低度酒精中毒的概念也特别受到消费轻瓶酒的人们的青睐。消费轻瓶酒的人更注重“不易醉”的特点。经典的轻瓶装白酒包含三个条件:口感、包装和不易被年轻人喝到的热情,加上价格亲民,瞬间受到众多年轻朋友的青睐。

白酒加盟最后,酒体的包装也在白酒的选择上发挥着越来越重要的角色,具有设计感和感染力的包装更能让光瓶酒脱颖而出。九稻酒坊。


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