九稻酒业:岁月传承,酱香白酒

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中华文明源远流长,酒文化作为中华文化的重要分支,历经千年盛而不衰。不论是在古代还是当今社会中,酒一直在人们的日常生活、人际交往中占据重要位置。

传说,在遥远的古代,杜康应用高粱等传统农作物造就了“”,也是高粱酒的别称,在古代,中国作为传统农业大国,古代匠人们用智慧和丰富的想象力、创造力酿造了以各种农作物为原料的酒类。

酱香白酒作为纯谷物白酒,粮造工艺复杂,仅制作周期就需要一年,在酿酒过程中需要两次投放原料,九次烹煮,八次发酵,七次取酒,最后经过五年窖藏得出酱香突出、酒体醇厚、回味悠长、清澈透明的白酒。

九稻酒业传承千年技艺,采取传承古法酿酒工艺,经过固态发酵,依靠成都平原丰富的农作物,以高粱、小麦等纯粮食为原料,从下料、蒸煮、发酵、取酒,每一道工序都经经验丰富的技术员专门把控,精准把握每一环节,精心设计,推出53度九稻酱酒,其酒味丰满醇厚、幽雅细腻、回味悠久、空杯留香、香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长。无论是商务宴会、团圆小酌、婚庆宴席等聚会场合,还是节日送礼、收藏等人情来往53度九稻酱酒都适合作为酒类饮品出现。


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